Nasi Uduk.., Siapa yang tidak tahu keberadaan nya?,Jikalau Anda belum tahu saya sarankan untuk segera mencoba nya..

Nasi yang diaron dan dikukus dengan santan , setelah matang ditaburi dengan bawang goreng ,dan disajikan dengan lauk pendamping, cocok disantap pada pagi hari dan malam hari, ditemani dengan teh tawar hangat dan juga gorengan, bisa dibungkus atau makan di tempat sambil bercengkerama dengan sesama penikmat hidangan satu ini..,

Nasi Uduk berarti nasi campur yang berasal dari kata "Uduk" dari Betawi,

Di Bekasi banyak sekali ragam nasi uduk dan menu pendampingnya tergantung tempat hidangan itu dijual

Nasi uduk Betawi varian 1, saya menamai nya Betawi karena ada 2 tempat yang saya datangi dan orang asli Bekasi, nasi uduk yang mereka jual terdapat kemiripan di lauk pendampingnya, Bihun dan Semur Tahu, perpaduan lauk tersebut ditambah dengan manisnya tempe orek menambah kesegaran dari hidangan ini

Salah satu Tempatnya bisa ada jumpai di

1.Jalan Gapo , kearah Pondok Hijau melewati jembatan RS.Mitra, sebelum pertigaan pom bensin

Rp.6000 sebungkus

(Waktu buka sebelum Shubuh, dan akan habis cepat sebelum jam 6)

Nasi Uduk Sunda, saya namai Sunda, karena yang jual orang Sunda, dan terdapat kesamaan pada lauk pendamping nya dengan penjual nasi uduk disekitaran Bandung, yaitu telur orek,bihun, seperti lauk pendamping Nasi kuning, ya, biasanya mereka menjual dibarengi dengan Nasi Kuning, jadi lauknya sama dengan Nasi Kuning yang mereka jual, di tempat saya suka beli berada di dekat lapangan serbaguna depan SMAN 13 Bekasi, disitu mereka menyediakan 2 varian sambal, sambal goreng dan sambal kacang, Nasi uduk di siram dengan sambal kacang juga sangat lezat apalagi perpaduannya dengan bihun,

Mantab..

Nasi Uduk Betawi varian 2, kenapa varian 2? Karena lauk pendamping nya berbeda, namun yang jual orang asli Bekasi, dibuktikan dengan logat bahasanya ketika menyapa saya "Berapa Bungkus, Tong?" "Makannya bersih, pinter ,Tong" , lauk pendampingnya itu ada Mie goreng, dan tempe oreknya paling saya suka di tempat ini, harganya juga masih Rp.5000, tempatnya masih sepi, karena kadang saya dateng jam 8 dia masih jualan :') padahal nasi uduknya enak loh, lokasinya ada di Belakang Hotel Merbabu, disampingnya hotel ada jalan kecil yang muat 1 mobil lewat, sehabis itu belok kanan , setelah belok Anda bisa melihat lapangan cukup luas buat main layangan, tinggal jalan sedikit Anda bisa menemukan warungnya yang bersampingan dengan warung sayur2an,

Atau bisa lewat pom bensin setiakawan, masuk ke jalan kecil yang ada gapuranya tidak jauh dari pom bensin,melewati tempat penitipan motor Violet lalu ikuti jalan..

Bagi kalian yang tinggal di Rawa Lumbu dan sekitarnya saya sarankan untuk mencobanya

Nasi Uduk Pasar Rama Wisma Jaya, Nasi Uduk ini , nasi uduk termewah menurut saya, sesuai namanya mereka berjualan di pintu depan Pasar Rama, Wisma Jaya,Bekasi, mereka hanya berjualan di pagi hari (blm tau sampai jam berapa), yang pasti di tempat ini saya sarankan untuk makan di tempat, karena bisa dapet teh tawar anget gratis (hehehe), tidak maksud saya yang beda dari tempat ini mereka jual gorengan yang paling enak, karena disediakan sambal kacang untuk menambah rasa lezat hidangan gorengan Anda, kenapa saya sarankan makan ditempat, karena kita bisa menyantap gorengannya ditambahi dengan sambal kacangnya selagi hangat,

Harga per bungkusnya juga masih Rp 5000 , dan gorengannya serba Rp 1000

lanjut ke daerah Bekasi Selatan..

Di jl.veteran kalo anda tau belakang Polres Bekasi , ada Nasi Uduk Bu Titin ,ini nasi uduk betawi lah bisa dibilang ,buka abis Maghrib sampai jam 8 udah abis .tapi buat anda yang gak suka jengkol ,ini ngga di rekomendasikan hehe , kenapa ? wait.. disini ada semur tahu nya plus ada jengkolnya dan kuah semurnya itu khas banget bau jengkol nya deh hehehe , selain itu ada juga lauk lain seperti bihun, telur dadar,acar timun wortel , gorengan disini cukup bayar Rp 2000 sudah dapat 3 , harga nasi uduk biasa murah kok cuma Rp 4000 kalo pake telur jadi Rp 8000 , oiya sambal nya bisa pilih mau sambal kacang apa sambal merah hehe

Hanya sedikit hal yang membuat saya rindu Bekasi, yaitu Ragam Nasi Uduk yang lezat nya..

Hatur Nuhun..

OSKMITB2018