|
|
|
|
|
|
Puding Lumut Tanggal 02 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Bahan-bahan
Untuk puding lumut pandan. Tuang air dan jus pandan dlm panci, masukkan agar agar aduk sampai rata, beri garam. Dlm tempat terpisah kocok lepas telur sampai putih dan kuningnya tercampur rata, masukkan santan instant, pasta pandan instan, aduk rata. Lalu saring. Nyalakan kompor campur semua bahan. Masak diatas kompor sesekali diaduk kalau ingin lumut yg besar besar. Biarkan mendidih, sisihkan sampai uap panasnya berkurang.
Buat puding coklat. Siapkan air dlm panci masukkan agar agar, gula dan garam aduk sampai rata. Sementara ditempat lain kocok telur, masukkan santan kocok sampai rata. Nyalakan kompor. Aduk sampai agar agar mendidih, masukkan bubuk coklat, kopi aduk sampai tercampur rata. Terakhir masukkan kocokan telur. Angkat sisihkan sampai uap panasnya agak berkurang.
Penyelesaian. Untuk puding lumut pandan setelah agak dingin tuang dlm loyang biarkan sampai permukaan puding tdk lengket tapi blm mengeras semua hanya permukaannya saja yg keras. Tuang sedikit sedikit puding berwarna coklat diatas puding pandan sebagai penutup puding. Bekukan dlm kulkas agar lbh set. Puding siap dihidangkan.
sumber: https://cookpad.com/id/resep/7951955-puding-lumut-pandan-coklat
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
