|
|
|
|
|
|
Puding Lumut Tanggal 02 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Bahan-bahan
Untuk puding lumut pandan. Tuang air dan jus pandan dlm panci, masukkan agar agar aduk sampai rata, beri garam. Dlm tempat terpisah kocok lepas telur sampai putih dan kuningnya tercampur rata, masukkan santan instant, pasta pandan instan, aduk rata. Lalu saring. Nyalakan kompor campur semua bahan. Masak diatas kompor sesekali diaduk kalau ingin lumut yg besar besar. Biarkan mendidih, sisihkan sampai uap panasnya berkurang.
Buat puding coklat. Siapkan air dlm panci masukkan agar agar, gula dan garam aduk sampai rata. Sementara ditempat lain kocok telur, masukkan santan kocok sampai rata. Nyalakan kompor. Aduk sampai agar agar mendidih, masukkan bubuk coklat, kopi aduk sampai tercampur rata. Terakhir masukkan kocokan telur. Angkat sisihkan sampai uap panasnya agak berkurang.
Penyelesaian. Untuk puding lumut pandan setelah agak dingin tuang dlm loyang biarkan sampai permukaan puding tdk lengket tapi blm mengeras semua hanya permukaannya saja yg keras. Tuang sedikit sedikit puding berwarna coklat diatas puding pandan sebagai penutup puding. Bekukan dlm kulkas agar lbh set. Puding siap dihidangkan.
sumber: https://cookpad.com/id/resep/7951955-puding-lumut-pandan-coklat
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
