Prol Tape Khas Jember ini berahan dasar tape singkong dan rasa mulai coklat, keju, kismis, dan orisinal. Kue yang terbuat dari tepung terigu, tape singkong, susu, mentega dan telur ini rasanya rasa manis, kecut dan gurih. yang menjadikan prol tape singkong sangat khas.

400 gram Tape singkong 80 ml Susu kental manis 2 butir Telur 80 gram Gula pasir 100 gram Tepung terigu 125 gram Margarin cair 2 sendok makan Susu bubuk full cream 25 gram Kismis 50 gram Keju parut Langkah 60 menit

Tape singkong yang telah dipisahkan dari seratnya, dicampur dengan susu kental manis

Tepung terigu dan susu bubuk diayak, lalu disisihkan

Campur telur dan gula pasir

Kocok dengan mixer speed tinggi hingga mengembang

Masukkan secara bergantian antara campuran tepung terigu dan susu bubuk dengan campuran tape dan susu kental manis hingga habis

Tambahkan margarin cair, kocok dengan mixer hingga rata

Tambahkan kismis dan sebagian keju parut ke dalam adonan, lalu tuang ke dalam loyang brownies (loyang harus disemir margarin, lalu dialasi kertas roti dan disemir lagi dengan margarin),dan taburi atasnya dengan keju parut

Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 45 menit atau sampai matang (tergantung jenis oven anda)

Sumber: Tribunnews