|
|
|
|
Pisang Rampai Tanggal 25 Mar 2017 oleh Dhika . |
Pisang Rampai adalah salah satu penganan dari daerah maluku. Camilan ini berbahan baku pisang raja kepok yang ditambahkan daun pandan dan gula merah. Kue yang termasuk kue basah ini dimasak dengan cara dikukus. Setelah matang kue ini sering disajikan bersama taburan kelapa parut.
Bahan-bahan: ½ butir kelapa agak muda, kupas kulit arinya, parut memanjang 125 g gula merah, iris halus 1 lembar daun pandan, robek-robek 1 sisir pisang kepok/raja ranum Garam secukupnya
Cara Membuat : 1. Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan dalam mangkuk kecil. 2. Taruh pisang dalam dandang dan letakkan mangkuk berisi kelapa diatasnya. Kukus selama 30 menit, sisihkan. 3. Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera. 4. Letakkan potongan pisang di atas piring, taburi kelapa dan gula merah. Sajikan.
Sumber: https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2017/02/resep-pisang-rampai-makanan-khas-maluku.html
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |