Pisang Rafaello - Ambon - Maluku

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Maluku

Asal Daerah

Ambon

Pisang Rafaello - Ambon - Maluku

Tanggal 19 Feb 2018 oleh adhaagary .

Bahan-bahan:

2 buah pisang
150-200 gr kacang kenari/ walnut
150-200 gr kacang almond
50 gr kelapa tabur

Cara membuat:

1. Haluskan masing-masing kacang dan pisang menggunakan blender.

2. Lalu campurkan hingga menjadi adonan yang lembut dan dapat dibentuk benjadi bola. Pastikan adonan tidak menempel di tangan.

3. Jika adonan terlalu lunak, tambahkan gilingan kacang atau kelapa. Sehingga adonan menjadi seimbang dan baik untuk dibentuk.

4. Ambil dan bentuk adonan menjadi bola kecil seukuran buah kenari atau telur puyuh. Demikian seterusnya ( +- 30 buah).

5. Gulingkan adonan bola ke dalam kelapa tabur. Taruh di atas piring dan masukkan ke dalam lemari es selama satu setengah jam.

6. Pisang Rafaello siap di hindangkan bersama teh atau sebagai cemilan.

Sumber : http://www.smileambon.com/2015/05/cara-membuat-pisang-rafaello.html

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Ulos Jugia

Oleh Zendratoteam | 14 Dec 2024.
Ulos

ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp...

Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...