Bahan – Bahan Yang di Butuhkan Untuk Membuat Pisang Bakar Kuah Mocha

Pisang Raja dipipihkan sebanyak 12 buah
Bahan – Bahn Untuk Pelapis Pisang Bakar Kuah Mocha
Margarin sebanyak 2 sendok makan

Bahan - Bahan Saus Pisang Bakar Kua Mocha

Susu Cair sebanyak 450 ml
Gula Pasir sebanyak 4 sendok makan
Coklat Bubuk sebanyak 3 sendok makan
Kopi Bubuk instan sebanyak 1,5 sendok makan
ABC SPECIAL GRADE Rasa Moka sebanyak 5 sendok makan

Cara Membuat Pisang Bakar Kuah Mocha

Membuat Saus mocha: Masak semua bahan-bahan seperti 450 ml susu cair, 4 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan coklat bubuk, 1 ½ sendok makan kopi bubuk instan dan 5 sendok makan ABC Special Grade Rasa Mocha di atas api kecil sampai semua bahan tercampur dengan rata serta mendidih lalu angkat dan Sisihkan
Sementara Itu panaskan wajan anti lengket di atas api sedang lalu olesi permukaan buah pisang yang sudah di pipihkan dengan sedikit margarin secara merata.
Kemudian masak pisang dengan api kecil sampai di kedua permukaan sisi buah pisang berwarna kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.
Siapkan piring siap saji tata pisang di atasnya lalu siram dengan saus moch yang tadi bunda buat dan kini Pisang Bakar Kuah Mocha siap untuk di santap dengan 1 gelas kopi pahit, eummm yummy

Sumber : Facebook "Resep Masakan"