|
|
|
|
Pisang Asar Tanggal 14 May 2018 oleh Isticasugi . |
Makanan manis ini berasal dari daerah Ambon. Pisang asar merupakan panganan yang sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi. Disebut pisang asar karena proses memasaknya dengan cara di panggang/di asar didalam oven. Bahan dasarnya adalah pisang, namun tidak semua jenis pisang dapat digunakan untuk membuat pisang asar tersebut. Jenis pisang yang cocok untuk membuat pisang asar adalah pisang raja. Jika kalian bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja kalian bisa membuat pisang asar ini sendiri di rumah karena cara membuatnya cukup mudah, berikut ini resep dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan :
1/2 sisir pisang raja
1/4 kg kacang tanah sangrai
1/2 kaleng susu kental manis putih
Garam secukupnya
Margarin
Cara Membuat :
1. Haluskan kacang tanah yang telah disangrai (jangan terlalu halus, sedikit kasar agar ada teksturnya saat dimakan).
2. Campur kacang tanah dengan gula dan garam lalu tambahkan susu kental manis sedikit-sedikit sampai bisa dibentuk (adonan tidak cair dan tidak padat sekali).
3. Belah pisang raja menjadi dua, lalu sisihkan.
4. Lalu bentuk adonan kacang diatas pisang menyerupai bentuk pisang.
5. Kemudian ditata dalam loyang yang telah dioles margarin. Panggang sampai matang.
6. Setelah matang langsung dioles margarin.
7. Sajikan selagi hangat.
Sumber:
https://cookpad.com/id/resep/3350266-pisang-asar
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |