Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Selatan Palembang
Sunting
Laporkan
Pindang Tulang Khas Palembang
avatar

hallowulandari

- 30 Desember 2017
Bahan-bahan
4 porsi
Bahan :
  1. 1/2 kg tulang sapi
  2. 2.5 L air (kurang lebih)
  3. 1 bungkus kecil terasi
  4. 4 lembar daun salam
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1 batang sereh memarkan
  8. 1 ruas lengkuas memarkan
  9. 2 buah tomat
  10. Secukupnya nanas
  11. 1 ikat kemangi (lebih sedap pake kemangi talang, lebih wangi)
  12. 1 daun bawang
Haluskan :
  1. 13 buah cabe merah
  2. 7 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 2 cm kunyit
  5. 2 cm jahe
Langkah
  1. Presto / rebus tulang hingga daging yg masih ada di dekat tulang empuk. Kalo di presto aku biasa 20 menit.
  2. Tumis bumbu yang di haluskan, kemudian tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum
  3. Setelah tulang di rebus / di presto. Masukkan bumbu yang telah di tumis. Masukkan garam, gula dan terasi.
  4. Kemudian didihkan lagi sekitar 5 menit
  5. Koreksi rasa. Kemudian masukkan Nanas, daun bawang dan kemangi. Terakhir masukkan tomat.
  6. Setalah rasa pas silahkan angkat. Dan sajikan.

Alamat dan Kontak Penjual:

Warung Palembang Cek Rina

Jl. Letjend Soeprapto No.42, RT.2/RW.1, Tanah Tinggi, Johar Baru, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10450

0812-8008-2733

 
Sumber:
https://cookpad.com/id/resep/3805450-pindang-tulang-khas-palembang

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker