Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Lampung Lampung
Pindang Ikan Patin
- 4 Desember 2018

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 ekor ikan patin, potong pendek
  2. 7 buah cabe merah
  3. 8 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm laos, memarkan
  8. 2 buah kemiri, sangray
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 sendok makan air asam jawa
  12. 1 batang serai, memarkan
  13. 2 buah tomat, potong2
  14. 1 buah jagung, pipilkan
  15. 2 lembar daun bawang, potong 2 cm
  16. Seikat kemangi, lebih banyak lebih enak
  17. 2 sendok teh munjung gula
  18. 4 sendok teh munjung garam
  19. secukupnya Air dan minyak
  20. 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan

Langkah

30 menit
  1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe

     
     
     
  2. Panaskan air dalam setengah panci

     
     
     
  3. Tumis bahan halus, campurkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos

     
     
     
  4. Masukkan tumisan tadi ke dalam air

     
     
     
  5. Masukkan pipilan jagung, tambahkan air asam, gula dan garam, koreksi rasa

     
     
     
  6. Masukkan ikan yg sudah dilumuri dg perasan jeruk nipis (kurang lebih 15 menit)

     
     
     
  7. Setelah ikan matang, masukkan kemangi, tomat dan daun bawang

     
     
     
  8. Biarkan sebentar, angkat

     
     
     
  9. Tambahkan irisan cabe merah atau cabe rawit utuh sebelum diangkat (optional)

    sumbe r: https://cookpad.com/id/resep/647055-pindang-ikan-patin-lampung

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker