×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Pilus Telo Ungu Mluber

Tanggal 11 Dec 2018 oleh Roro .

Pilus Telo Ungu Mlubeeeer foto resep utama

 

Bahan-bahan

 
  1. 4 buah ketela ungu (ukuran sedang)
  2. 150 grm tepung terigu
  3. 4 sdm gula pasir
  4. secukupnya garam
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 1 blok coklat batangaan (bisa dganti mesis coklat)
  8. 1 batang keju parut
  9. secukupnya minyak goreng
  10. 1 sdm mentega
  11. sesuai selera gula bubuk (untuk pemanis)

Langkah

 
  1. Bersihkan ketela dari tanah lalu kukus hingga matang

     
     
     
     
     
  2. Setelah ketela empuk (bisa dtusuk pakai garpu) kupas kulitnya lalu hancurkan dengan menggunakan ulekan

     
     
     
     
     
  3. Setelah ketela halus beri gula, garam, vanili, soda kue tepung terigu, campur sampai kalis

     
     
     
     
     
  4. Untuk isisan: serut coklat, parut keju

     
     
     
     
     
  5. Bentuk bulat, pipihkan isi dengan coklat serut dan keju parut secukupnya lalu tutup kembali menjadi bulat, ulangi sampai adonan habis

     
     
     
     
     
  6. Panaskan minyak goreng dan mentega, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil

     
     
     
     
     
  7. Tiriskan pilus taburi denga gula halus, enak dsajiakan selagi hangat 😋

     
     
     
     
     
 
https://cookpad.com/id/resep/1951624-pilus-telo-ungu-mlubeeeer

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...