Pilus Keju Khas Tegal
Resep Dan Cara Membuat Kue Pilus Keju Khas Tegal, Jawa Barat, Indonesia akan mengulas resep pilus keju enak dan cara membuat pilus keju mudah dan gurih, Tau nggak sobat kota mana yang terdapat banyak sekali oleh-oleh kue pilus. Yups di kota tegal dan brebes. Eits, jangan berfikir untuk bosan dulu, karena resep kue pilus yang satu ini berbeda dengan yang biasanya.
Karena resep kue pilus yang satu ini menggunakan bahan keju juga. Dan jadilah resep kue pilus keju. Selain kue pilus keju renyah, rasanya juga sangat gurih. Ya pastinya sobat semua sudah bisa membayangkan lah bagaimana rasa keju. Walaupun resep kue pilus ini berbau bau keju, tapi tenang saja sobat, karena cara pembuatanya mudah kok.
Rasanya juga renyah dan kriuk-kriuk. Jadi pas banget buat cemilan. Resep kue pilus keju ini akan saya coba tulis sejelas dan sedetail mungkin, supaya sobat mengerti dan bisa mudah juga membuat kue pilus keju renyah gurih ini.
Bahan:
- 250 gr Tepung sagu
- 50 gr Keju muda, parut
- 1/4 sdt Garam
- 3 btr Telur
- minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok lepas telur, lalu masukkan keju dan garam, kemudian aduk rata.
- Tambahkan sedikit-sedikit tepung sagu sambil di ayak, lalu uleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Siapkan minyak untuk menggoreng, lalu ambil adonan kira-kira seujung jari, dan gulung dengan kedua telapak tangan. Kemudian masukkan ke dalam minyak dan pastikan kue pilus terendam minyak.
- Taruh wajan di atas api kecil dan diamkan sampai minyak mulai panas dan juga adonan mengapung. Setelah adonan kue pilus mengapung, goreng sambil sesekali diaduk sampai menjadi kering dan matang.
- Lakukan sampai adonan habis dengan cara yang sama.
Tips Membuat kue pilus keju
- Keju muda bisa diganti dengan menggunakan keju biasa.
- Sebaiknya menggunakan 2 wajan untuk menggorang supaya saat akan menggoreng untuk yang kedua kalinya, minyak yang digunakan tidak panas.
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Bobor Kangkung
Makanan Minuman
BAHAN-BAHAN 1 ikat kangkung bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar bubuk seruas kencur aromatic : 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 btg sereh seruas lengkuas,geprek seasoning : 1 sdt garam (sesuai selera) 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdm gula jawa sisir 1 sdt gula pasir Rose Brand 1 bungkus santan cair instan Rose Brand 1 liter air 3 sdm minyak goreng untuk menumis CARA MEMASAK: Siangi kangkung cuci bersih,tiriskan Haluskan bumbu Tumis bumbu halus hingga harum dengan secukupnya minyak goreng,masukkan aromatic,masak hingga layu,beri air 1 lt Masukkan kangkung,beri seasoning,aduk rata Koreksi rasa Sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/25030546?ref=search&search_term=kangkung
Deni Andrian
Ikan Tongkol Sambal Dabu Dabu Terasi
Makanan Minuman
Bahan: 1 buah tomat, potong dadu 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang (1/2kg) 1/2 bks bumbu marinasi bubuk 1 sdt bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula 7 siung bawang merah, iris 5 buah cabe rawit, iris 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris 3 lembar daun jeruk, iris tipis-tipis 1 bks terasi ABC Minyak untuk menumis Secukupnya air Cara memasak: Cuci bersih ikan tongkol. Taburi bumbu marinasi desaku, garam secukupnya, air 2 sdm ke ikan tongkol. Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah, daun jeruk, seret, cabe rawit. Kukus ikan tongkol selama 10 menit. Lapisi dengan daun pisang atau daun kunyit. Boleh jg tidak d lapisi. Setelah ikan di kukus, goreng ikan. Tumis bawang merah dan bahan lainnya. Masukkan terasi yg telah dihancurkan. Setelah matang, masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk hingga rata. Sajikan dengan nasi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/24995999?ref=search&search_term=dabu+dabu
Deni Andrian
Peda bakar sambal dabu-dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Porsi 2 orang Bumbu Ikan bakar : 2 ekor ikan peda 1 sdm kecap 1/2 sdm Gula merah 1/2 sdt garam Minyak goreng Bahan sambal dabu-dabu : 7 buah cabe rawit merah, iris kecil 1 buah tomat merah, iris dadu 3 siung bawang merah,iris halus 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daun, iris tipis 2 sdm minyak goreng panas Cara Membuat: Marinasi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, kemudian panggang diatas teflon(aku di happycall yang dialasi daun pisang) sesekali olesi minyak plus bumbu ke ikannya(aku pakai bumbu kecap dan gula merah) panggang sampai matang. Cara bikin Sambal dabu-dabu : Campurkan semua bahan sambal dabu-dabu ke dalam mangkok kecuali minyak kelapa, panaskan minyak kelapa, kemudian siram diatas sambal tadi, sajikan ikan peda bakar dengan sambal dabu-dabu. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/15232544?ref=search&search_term=peda+bakar
Deni Andrian
Tradisi MAKA
Seni Pertunjukan
MAKA merupakan salah satu tradisi sakral dalam budaya Bima. Tradisi ini berupa ikrar kesetiaan kepada raja/sultan atau pemimpin, sebagai wujud bahwa ia bersumpah akan melindungi, mengharumkan dan menjaga kehormatan Dou Labo Dana Mbojo (bangsa dan tanah air). Gerakan utamanya adalah mengacungkan keris yang terhunus ke udara sambil mengucapkan sumpah kesetiaan. Berikut adalah teks inti sumpah prajurit Bima: "Tas Rumae… Wadu si ma tapa, wadu di mambi’a. Sura wa’ura londo parenta Sara." "Yang mulia tuanku...Jika batu yang menghadang, batu yang akan pecah, jika perintah pemerintah (atasan) telah dikeluarkan (diturunkan)." Tradisi MAKA dalam Budaya Bima dilakukan dalam dua momen: Saat seorang anak laki-laki selesai menjalani upacara Compo Sampari (ritual upacara kedewasaan anak laki-laki Bima), sebagai simbol bahwa ia siap membela tanah air di berbagai bidang yang digelutinya. Seharusnya dilakukan sendiri oleh si anak, namun tingkat kedewasaan anak zaman dulu dan...
