|
|
|
|
|
|
Permen Tape Tanggal 21 Sep 2017 oleh Isticasugi . |
Permen Tape adalah permen tradisional yang terbuat dari singkong yang di fermentasi. Permen tape ini memiliki rasa yang manis dan legit, serta memiliki tekstur seperti dodol, memiliki aroma dan rasa khas dari tape singkong. Permen ini biasa dikemas dengan kertas minyak berwarna-warni. Dahulu permen ini selalu disajikan dalam perayaan hari-hari besar dan acara khusus lainnya. Namun, saat ini permen tape mulai kurang diminati karena masa kadaluarsa nya yang singkat.
Bahan:
Cara Membuat:
Ambil wajan lalu campurkan tape singkong dan gula pasir. Tidak perlu menambahkan air karena nantinya gula akan mencair ditambah si tape sudah memiliki kadar air yang cukup tinggi.
Sering-seringlah mengaduk adonan agar gula tidak lengket di dasar wajan. Setelah adonan kental dan sedikit lengket, matikan kompor. Tuangkan adonan permen ke dalam loyang kotak, diamkan sampai mengeras.
Saat permen tape sudah set, keluarkan dari loyang dan potong-potong sehingga menghasilkan bentuk balok balok permen. Proses belum selesai, terakhir tinggal jemur di bawah sinar matahari sampai keluar kristal gula.
Cara membuat permen tape singkong telah selesai, tinggal bungkus dengan kertas minyak beraneka warna. Sebaiknya taruh di toples kedap udara agar tekstur permen lebih awet. Makanan ini 100% tanpa bahan kimia, baik itu pemanis buatan ataupun pengawet makanan. Tak perlu khawatir menyajikannya kepada seluruh keluarga.
Sumber:
http://www.dapur.website/2016/07/cara-membuat-permen-tape-singkong.html
|
Seni Pertunjuka...
Oleh
Radhityamahdy
| 02 Sep 2024.
Seni pertunjukan wayang kulit merupakan salah satu bentuk teater tradisional yang kaya akan nilai budaya dan artistik. Berakar dari kebudayaan Jawa,... |
|
Ting-Ting Tempe
Oleh
Deni Andrian
| 29 Aug 2024.
Bahan-bahan : 250 gram Tempe 150 gram gula pasir 1 sdt margarin 1 sdt sprinkles untuk topping (optional) Cara Membuat: Potong2 tempe dgn ukur... |
|
<script type="t...
Oleh
Energetic
| 25 Aug 2024.
|
|
|
Hacked By Xnuxe...
Oleh
Energetic
| 25 Aug 2024.
|
|
Hacked By UCEN...
Oleh
.
| 24 Aug 2024.
KATANYAKATANYAKATANYAKATANYAKATANYAKATANYAKATANYAKATANYA DEMOKRASI TAPI KOK BANYAK NYALONIN KELUARGA SENDIRI, ITU DEMOKRASI APA POLITIK DINASTI JANGA... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
