Perkedel tahu keju

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Jawa Tengah

Sunting

Laporkan

Deni Andrian

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

10 buah tahu kotak (1000an)
1/2 batang keju, diparut
2 butir telur ayam, dikocok
Secukupnya daun seledri
1 sdm garam
1/2 sdm gula
1/2 sdm micin
1/2 sdm merica bubuk
Bumbu halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Langkah

Kukus terlebih dahulu tahu kurleb 15 menit
Haluskan tahu yang sudah di kukus menggunakan sendok garpu
Aduk rata adonan tahu dengan daun seledri (di potong halus, sesuai selera) parutan keju, garam, gula, micin, merica bubuk dan bumbu halus
Buat adonan berbentuk bola pipih(sesuai selera) Saran: berbentuk bola pipih agar saat proses penggorengan lebih maksimal, matang dan gurih hingga ke dalam
Kocok telur ayam dalam wadah kecil lalu balur adonan yang sudah berbentuk satu per satu ke dalam kocokan telur
Pastikan minyak sudah panas ya bun lalu goreng perkedel hingga kecoklatan dengan api sedang
Perkedel tahu keju siap di sajikan

sumber: https://cookpad.com/id/resep/6431989-perkedel-tahu-keju

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , noc...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.