Perkedel kentang daging

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Jawa Tengah

Sunting

Laporkan

Deni Andrian

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

1/2 kg kentang
200 gram daging sapi
13 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir telor
2 batang daun bawang
Garam, lada bubuk, gula, penyedap rasa

Langkah

Kupas kentang cuci iris kotak2 sedang lalu goreng sampe kecoklatan atau empuk terus tiriskan
Cincang daging sapi kecil2 lalu goreng ya sampe mateng lalu tiriskan
Iris bawang merah goreng sampe mateng tiriskan
Iris daun bawang
Uleg bawang putih, garam, lada bubuk, gula, penyedap rasa sampe halus....
Kocok telor
Tumbuk kentang, daging, bawang goreng, masukan bumbu uleg, kalo sudah mau halus baru masukan irisan daun bawang... dan kalo sudah haluskan masukan separo kocokan telor kedalam adonan kemudian aduk2 sampe merata
Bentuk bulat2 adonan sesuai keinginan lalu masukan ke dalam sisa telor tadi....
Panaskan minyak secukupnya buat goreng........ masukan adonan yg sudah berlumuran telor kedalam minyak panas... tunggu sampai kecoklatan angkat dan siap dihidangkan

sumber: https://cookpad.com/id/resep/6473777-perkedel-kentang-daging

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.