Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Maluku Ambon
Sunting
Laporkan
Perkedel Pedas Ambon
avatar

Yoki

- 23 Januari 2018
Bahan-bahan
 
4 porsi
100 gram Ikan Kembung
1 sendok makan Tepung Tapioka
1 butir Telur Ayam
35 gram Kelapa Parut Setengah Tua
secukupnya Minyak Goreng
1 biji Cabai (Cabe) Merah
1 biji Cabai (Cabe) Rawit Hijau
2 butir Kemiri
1/4 sendok teh Ketumbar
1/8 sendok teh Jintan
secukupnya Garam
secukupnya Seledri
secukupnya Daun Bawang
 
Langkah-langkah:
 
1. panggang ikan hingga matang. saya menggunakan ikan kembung ukuran sedang (Kurleb 150 gram) lalu dagingnya saya ukur menjadi 100 gram.
2. lalu ambil dagingnya, cincang halus.
3. haluskan bumbu : cabai merah, cabai rawit, kemiri, jintan dan ketumbar.
4. Dalam mangkuk : campur ikan cincang, bumbu yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, kelapa parut dan garam sejumput. aduk-aduk rata. kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri. aduk rata.
5. pulung-pulung bulat adonan. lalu celupkan dalam kocokan telur.
6. goreng hingga matang. angkat.
 
biasanya disajikan sebagai teman lauk nasi.
 

Alamat & Kontak Penjual:

Egen's Warung

Jl. Pulau Ayu Gang 5 No.15 samping Hotel Amaris daerah Teuku Umar

081353306413

Facebook: Egen's Warung

 
 
 
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/178222-perkedel-pedas-ambon

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker