Perkedel Oncom

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Jawa Tengah

Sunting

Laporkan

Deni Andrian

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

Oncom (me.; beli 2000 rupiah)
250 gr tepung kanji
Bawang daun + seledri
10 buah cabe rawit
Kaldu bubuk
Merica bubuk(boleh skip)
Ketumbar bubuk (boleh skip)
Minyak utk menggoreng

Langkah

Cuci oncom,lalu lumatkan..sisihkan
Cabe rawit,bawang daun dan seledri iris kecil
Campur oncom yg tlah dilumatkan + tepung kanji dlm satu wadah...tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai rata,masukkan merica bubuk,ketumbar,kaldu bubuk,bawang daun + seledri...kembali aduk rata...sampai adonan bisa dibentuk
Panaskan minyak utk menggoreng....masukkan adonan yg telah dibentuk...goreng sampai kematangan yg diinginkan.Lakukan sampai adonan habis.
Sajikan perkedel oncom sebagai teman makan nasi atw sebagai cemilan.

sumber: https://cookpad.com/id/resep/6480798-perkedel-oncom

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.