|
|
|
|
Pepes Telur Asin Tanggal 27 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan:
5 butir telur asin mentah
1 ikat daun kemangi
5 daun jeruk
100 ml santan kara
1 buah tomat, potong dadu
8 buah cabai rawit utuh
Bumbu yang dihaluskan :
15 cabai keriting
5 cabai merah
9 cabai rawit
10 bawang merah
5 bawang putih
2 butir kemiri
1/2 cm kencur
Cara membuat :
- campur bumbu halus bersama dg santan, tambahkan cabai rawit utuh dan tomat. Aduk sampai tercampur rata
- beri alas daun pisang, tata daun jeruk dan kemangi, tuang santan berbumbu, pecah telur asin nya, tuang lagi bumbunya, beri cabe rawit dan kemangi, lalu bungkus. Kukus selama 25-30 menit
Sumber : Facebook "Aneka Masakan Rumah"
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |