Pepes Bawal Bumbu Rujak - Jawa Barat - Jawa Barat

Makanan Minuman

kuliner Jawa Barat Jawa Barat

Sunting

Laporkan

Pepes Bawal Bumbu Rujak - Jawa Barat - Jawa Barat

Isni

- 15 Maret 2018

BAHAN:
500 gram ikan bawal
Air jeruk nipis
2 batang serai
2 lembar daun jeruk purut
2 sendok makan minyak goreng
Daun pisang
BUMBU (dihaluskan):
5 buah cabai rnerah
3 butir kemiri
5 butir bawang merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1 sendok makan air asam jawa
CARA MEMBUAT PEPES BAWAL BUMBU RUJAK :
1.Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk purut hingga harum. Dinginkan.
2. Ikan bawal, disiangi, kerat-kerat, lalu lumuri air jeruk nipis. Biarkan sebentar, lalu cuci.
3. Lumuri ikan dengan bumbu, lalu bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi, lalu kukus hingga matang.

https://hobimasak.info/resep-pepes-bawal-bumbu-rujak/

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.