|
|
|
|
Pencok Ikan Panggang - Rembang - Jawa Tengah Tanggal 10 Mar 2018 oleh adhaagary . |
Bahan:
Ikan panggang 1/2 kg (10 potong)
Bumbu-bumbu:
Bawang merah 5 buah
Lombok rawit 10 buah
Jeruk nipis 1 buah
Kecap 1/4 cangkir
Garam 1 sdt
Cara membuatnya:
1. Ikan panggang digoreng atau dikukus
2. Bumbu-bumbu dihaluskan, kecap, air jeruk, dicampur dengna bumbu-bumbu.
3. Ikan disiram dengan bumbu-bumbu, sambil dipukul-pukul supaya bumbunya meresap.
Sumber : Buku Mustika Rasa Sukarno Halaman 547
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |