Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Selatan Palembang
Sunting
Laporkan
Pempek Ikan Teri Medan
avatar

Indomiesoto

- 16 Desember 2017

Bahan-bahan

8 porsi
100 gram Teri Medan
  1. 350 gram Tepung sagu Tani
  2. 100 gram Kentang kukus
  3. 1 cangkir Air Dingin
  4. 3 butir Bawang Putih
  5. 1 sendok makan Garam
  6. 1 butir Telur
  7. secukupnya Penyedap rasa / kaldu bubuk
  8. Bahan isian
  9. 2 butir Telur
  10. Kuah Cuko
  11. 250 gram Gula merah
  12. 50 gram Gula pasir
  13. 3 siung Bawang putih
  14. 10 butir Cabe merah
  15. 50 gram Ebi / udang kering
  16. 5 sendok makan Kecap manis
  17. 1 sendok teh Garam
  18. 250 ml Air
  19. 2 lempeng Asam jawa
  20. Bahan Pelengkap
  21. 250 gram Ketimun

Langkah

60 menit

Cuci bersih teri medan, lalu blender bersama bawang putih, telur, garam dan air es

  1. Di tempat terpisah haluskan kentang

  2. Ambil sebagian adonan lalu bentuk bulat dan buatlah menyerupai mangkok. Isi dengan telur lalu tutup kembali 
    Untuk yang lenjer bentuklah menyerupai pempek lenjer dengan cara dipulung dengan tangan

  3.  

    Setelah adonan semua dibentuk. Rebus pempek di air mendidih hingga mengapung

  4.  

    Untuk membuat kuah cuko 
    Haluskan cabe, bawang putih, garam, dan ebi. Lalu rebus bersama gula merah, kecap, dan gula pasir hingga mendidih. Kemudian saring

  5.  

    Goreng Pempek dan sajikan dengan ketimun dan kuah cuko

  6. <div class="tofu_image" style="box-sizing: border-box; max-width: 100%; position: relative; height: 0px; overflow: hidden; padding-top: 115.5px; background: url(" data:image="" jpeg;base64,="" 9j="" 4aaqskzjrgabaqaaaqabaad="" 2wbdaayebqyfbaygbqyhbwyichakcgkjchqodwwqfxqygbcufhyahsufghsjhbywicwgiyynksopgr8tmc0omcuoksj="" 2wbdaqchbwoichmkchmoghyakcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcgokcj="" waarcaakaaodasiaahebaxeb="" 8qafwaaaweaaaaaaaaaaaaaaaaaawugb="" eacqqaaicaqmcbwaaaaaaaaaaaaecawqraauhbjeseyijqvfh="" 8qafaebaaaaaaaaaaaaaaaaaaaabp="" eaboraqacaweaaaaaaaaaaaaaaaiaarehqvh="" 2gamaweaahedeqa="" ajj2axlhs5ddikvlcszllier4sjjldn90="" q9owzvyzhgsxs6bikc7bvjhyd4gi9h061zztqs3k8m9hy="" tlkgzxjtgnnwe3rdg3bbm8pjkbkufvrwufatzzzyis0tvqf="" 2q="=&quot;)" 0px="" center="" 100%;"="">

    Pempek teri asoy siap disajikan dan disantap selagi hangat

 

Alamat & Kontak Penjual:

Pondok Wong Palembang

Jl. Veteran I No. 13, Gambir, Jakarta

021 3510909

021 3510910

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker