Makanan Minuman
Makanan Minuman
Pempek Sumatera Selatan Palembang
Pempek Dos Palembang
- 30 Desember 2017
Pempek Palembang garing di luar, lembut di dalam. Tekstur mirip pempek ikan. Tanpa pengembang, tanpa micin, tanpa pengenyal, tanpa pengawet. 
 
Bahan-bahan
  1. 40 pempek
  2. 250 gram terigu
  3. 400 gram sagu tapioka tani
  4. 5 sdm tepung beras
  5. 1,5 sdm garam
  6. 500 ml air mendidih
  7. 1 sdm minyak goreng
  8. 1-2 butir telur ayam untuk adonan kulit pempek
  9. telur ayam kocok untuk isian
  10. pepaya muda parut tumis untuk isian
Langkah
  1. Terigu, tepung beras, dan garam dicampur dalam baskom.
  2. Tuang air mendidih sambil aduk rata sampai adonan dingin. Bila ingin lebih enak, bisa tambahkan 1-2 butir telur ayam, lalu aduk rata lagi.
  3. Tambahkan sagu. Aduk sampai tidak lengket lagi di tangan.
  4. Bentuk pempek. Isi dengan telur atau pepaya tumis. Lalu langsung direbus dalam air yang sudah didihkan (air rebusan ditambah 1 sdm minyak goreng supaya pempek tidak lengket).
  5. Tanda sudah masak, pempek timbul ke atas. Tunggu 5 menit baru diangkat.
  6. Goreng jika ingin.
 

Alamat & Kontak Penjual:

Pondok Wong Palembang

Jl. Veteran I No. 13, Gambir, Jakarta

021 3510909

021 3510910

 
 
 
Sumber:
https://cookpad.com/id/resep/3904441-pempek-dos-palembang-tanpa-ikan-ala-cek-ju

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker