Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Kuliner Sumatera Selatan Sumatera Selatan
Sunting
Laporkan
Pempek Ceria
avatar

Hafiz

- 6 Desember 2017
Bahan-bahan
11 porsi lebih
1 1/2 bks otak2
1/2 kg Tepung tapioka
1/4 Tepung terigu
2 siung bawang putih
1 bks ladaku
3 bks royco
1 sdm garam
8 butir telur untuk isian pempek
Cuka nya :
Gula aren
1 bulet bawang putih
3 bks Asem jawa
Caberawit sesuai selera (diuleg lebih enak rasanya)
 
Bahan-bahan
11 porsi lebih
1 1/2 bks otak2
1/2 kg Tepung tapioka
1/4 Tepung terigu
2 siung bawang putih
1 bks ladaku
3 bks royco
1 sdm garam
8 butir telur untuk isian pempek
Cuka nya :
Gula aren
1 bulet bawang putih
3 bks Asem jawa
Caberawit sesuai selera (diuleg lebih enak rasanya)
 
 
Langkah
Blender otak2 sampai halus
 
Masak air hingga mendidih, setelah itu uleg bawang putih lalu masukan tepung terigu, dan bumbu2 yg lainnya, campur dengan air panas aduk terus hingga terigu berwarna kekuning2 an. Tunggu kurang lebih 2 menit
 
Campurkan otak2 yg sudah diblender, ulenin adonan sampai merata baru campur lg dgn aci sedikit2 sampai kalis
 
Bentuk adonan lenjer atau isian telor jika lengket taburin aci ke tangan.
 
Siapkan panci untuk merebus adonan pempek td, setelah panas masukan adonan sampai mengapung, api nya sedang aja.
 
Setelah mengapung, angkat dan tiris kan. Bisa langsung di makan atau di goreng
 
Cukanya : uleg bawang putih dan caberawit, bikin air asem nya setelah itu masak bersamaan dengan air campur dgn air asem dan gula merah, cek rasa ya bunda 😊
 
Pempek dan cukanya siap di hidangkan 😊

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker