Peda Tim - Jawa Barat - Jawa Barat

Makanan Minuman

Makanan Jawa Barat Jawa Barat

Sunting

Laporkan

Peda Tim - Jawa Barat - Jawa Barat

adhaagary

- 10 Maret 2018

Bahan-bahan:
Peda 2 biji
Jagung 1 biji
Telur ayam 2 butir
Kelapa 1/2 butir
Petai 1 biji

Bumbu-bumbu:
Bawang merah 2 buah
Bawang putih 2 siung
Lombok merah 3 buah
Tomat 2 buah
Jahe 1 ruas jari
Garam 1/2 sdm

Cara membuatnya:
1. Peda dicuci, digoreng sampai masak, dibuang tulangnya.
2. Bumbu-bumbu digoreng setengah masak sesudah diiris halus, kecuali tomat dan petai.
3. Kelapa diparut dan dibuat santan kental 3/4 gelas.
4. Jagung diiris, bumbu-bumbu diangkat dari api dan jagung dimasukkan.
5. Santan dimasukkan.
6. Telur dikacau dan dimasukkan beserta gorengan peda diaduk sampai rata.

RM/Toko yang Menyediakan:

Rumah Makan Betawi

Restoran Indonesia

Alamat: Jl. Term. Simatupang No.29, RT.10/RW.5, Tj. Bar., Jagakarsa, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12530

Telepon: 0858-8318-5345

Sumber : Buku Mustika Rasa Sukarno Halaman 538

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.