Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Barat Padang
Sunting
Laporkan
Paru Goreng Kering
avatar

Endah Kinarya Palupi

- 19 Agustus 2015

paru+goreng+kering.jpg

Bahan :
500 gram paru sapi
2 sdt garam
5 sdm nasi pulen
100 ml air
Air secukupnya, untuk merebus paru.
Minyak goreng secukupnya.
 
Bumbu yang dihaluskan :
5 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 sdt garam
2 sdm cuka
 
Cara Membuat :
Rebus paru bersama garam hingga empuk. Angkat, tiriskan. Iris persegi panjang tipis, sisihkan.
Kerus nasi hingga halus. Tambahkan air dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata.
Campur dengan paru, aduk rata. Diamkan selama 20 menit.
 
Goreng dalam minyak panas hingga paru kering. Angkat, tiriskan. Hidangkan setelah dingin.
 
Sumber: http://menusumbar.blogspot.com/2013/09/masakan-sumatera-barat-paru-goreng.html

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Xxxxxx
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Henripurwanto
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Kalimantan Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Naskah Kuno dan Prasasti Naskah Kuno dan Prasasti
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker