×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Asal Daerah

Daerah tidak ditemukan

Papare

Tanggal 28 Mar 2019 oleh Admin Budaya .

Bahan Kulit

250gr tepung ketan
2 sdm tepung beras
50ml santan kental hangat
50 ml jus Pandan
50 ml minyak sayur
1/2 sdt garam
Warna hijau dan coklat secukupnya (warna sebagapenguat warna aja.Bisa diilangin)

Uleni semua bahan sampai kalis.

UNTI KELAPA

Bahan
1/2 btr kelapa agak muda(parut)
150 gr gula merah(bisa tambah kalo suka manis)
2sdm gula pasir
1/2st garam
2lbr daun pandan(simpulka

n)
1/2st panili bubuk
50ml air

Cara membuat
1.Masak Semua bahan kecuali kelapa.Sampai agak larut
2.Masukkan kelapa.Aduk2 sampai Raket ngga basah,kurleb 15mtan.Masak api sedang.Angkat.Bulat2kan

Tips
Kalau masak unti harus agak lama yaa.semakin lama kadar airnya akan semakin berkurang.Ini bisa membuat tahan lama di suhu ruang.

PENYELESAIAN

Ambil Adonan secukupnya (ukuran kue seleea masing2 aja) isi dengan iasian.Bentuk pare.Untuk buat tekstur pada kue , bisà pakai batang sendok.

Alasi kue dengan dengan daun pisang yang udah di olesi minyak sevelum di kukus

Kukus dengan api sedang selama 10 mt.Buka tutup kukusan tiap 3 menitan.Ini untuk mencegah kulit kue melar.Angkat.sajikan .
Yumiiiiii....
 
 
Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...