|
|
|
|
Papais Cisaat Tanggal 02 Jul 2014 oleh muhammad baidowi. |
Kondisi wilayah Desa Wisata Cisaat yang ragam akan jenis tanaman mulai dari tanaman padi, aren, kelapa dan jenis tumbuhan lainnya yang bisa dimanfaatkan untuk pembuatan penganan.
Beras salah satu yang dihasilkan dari tanaman padi menjadi sumber makan pokok warga, selain itu bisa dibuatkan juga penganan diantaranya papais, tepung beras merupakan bahan utama dalam pembuatan papais.
Gula merah yang berasal dari pohon aren menjadi salah satu bahan pokok dan membuat cita rasa yang khas dalam pembuatan papais.
Selain tepung beras dan gula merah, bahan tambahan lainnya yang diperlukan dalam pembuatan Papais Cisaat yaitu kelapa.
Adapun Papais Cisaat dikemas dengan bahan yang dipergunakan dan banyak tumbuh di Desa Wisata Cisaat yang biasa disebut oleh warga dengan nama Daun Bangban.
Dari campuran bahan tersebut diolah menjadi salah satu makanan khas Desa Wisata Cisaat yang biasa untuk dikonsumsi keluarga, hajatan atau acara tertentu yang keperluannya digunakan untuk menjamu para tamu dan dinamakan dengan sebutan Papais Cisaat.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |