×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Barat

Asal Daerah

Kalimantan Barat

Pao isi kelapa

Tanggal 08 Mar 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

32 buah
1 kg tepung terigu (sy pke protein rendah)
  1. 12 sdm Gula pasir
  2. 4 sdt ragi instan (sy saft instan)
  3. 100 ml minyak goreng
  4. 500 ml air
  5. 2 saset vanili bubuk
  6. Secukupnya daun pisang sbg alas
  7. Isian :
  8. 1/2 btr kelapa setengah tua, diparut, beri gula sesuai selera dan sedikit garam, masak sekejap dgn api kecil. Biarkan dingin

Langkah

 

Siapkan ragi terlebih dahulu dgn mencampurkan ragi + gula pasir + air. Diamkan hingga berbusa, lebih kurang 10 mnt

 
 
 
 
 
  1. Diwadah lain, aduk tepung + minyak, vanili hingga rata.

     
     
     
     
     
  2. Setelah air ragi berbusa, tuang kedalam adonan tepung, dan aduk rata lalu tutup dgn kain kering

    Pao isi kelapa anti gagal 😁 recipe step 3 photo
     
     
     
     
  3. Diamkan selama 30 mnt – 1 jam, dgn ukuran adonan mengembang 2x lipat

    Pao isi kelapa anti gagal 😁 recipe step 4 photo
     
     
     
     
  4. Bagi 4 adonan, lalu dibagi lagi masing2 menjadi 8 bulatan. Ulen sebentar, lalu pipihakan dan beri isian

    Pao isi kelapa anti gagal 😁 recipe step 5 photo
     
     
     
     
  5. Bungkus isian tadi dgn menyatukan pinggir adonan, cubit2 hingga tertutup rapat terkunci. Lalu bagian yg sdh trkunci diletakkan disebelah bawah, alasi dgn daun pisang, atau pandan. Diamkan 30 mnt

    Pao isi kelapa anti gagal 😁 recipe step 6 photo
     
     
     
     
  6. Setelah 30 mnt brlalu, kukus kue pao hingga matang selama 10 mnt sj.

    Pao isi kelapa anti gagal 😁 recipe step 7 photo
     
     
     
     
  7. Setelah matang, angkat, dan sajikan hangat bersama teh hangat 😋😋

    Pao isi kelapa anti gagal 😁 recipe step 8 photo
     
     
     
     
  8. Selamat mncoba shbt cookpad

Resep Pao isi kelapa anti gagal ðŸ˜Â oleh Liza Zahraa - Cookpad

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...