Pao Isi Susu Keju
Bahan-bahan
-
50 gr tangmien (BS skip ganti kunci semua)
-
1 sdt haan ragi instan
-
50 gr gula halus
-
140 ml air es (14 sendok makan)
-
20 gr mentega putih/kuning (1sdm)
-
1/4 sdt baking powder
-
Garam
-
Isian :
-
50 gr terigu (sangrai)
-
1 sachet Dancow bubuk
-
3 sdm gula
-
100-125 gr keju parut
-
1/4 sdt garam (optional)
-
2 sdm margarin
Langkah
Isian : campur terigu sangrai yg SDH dingin dengan semua bahan,remas sampai menyatu rata (klo suka tekstur yg ambyar takaran tepung BS di tambah) sy suka yg menggumpal
-
Campur bahan kering kulit pao aduk rata (pict bawah),tambah air sedikit² sambil diuleni SD tercampur rata,masukkan garam dan mentega,uleni sd Kalis elastis (bisa di tarik molor g mudah putus,adonan LBH ringan TDK berat padat)
-
Bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 10 menit supaya mudah di bentuk
-
Bagi adonan sesuai selera (sy buat 12 buah Pao ukuran sedang,bentuk bulat, pipihkan pinggiran pao,lalu isi seperti gambar,bagian tengah. Harus LBH tebal agar isian rata di tengah dan TDK tipis di atas,tebal di bawah,tarik pinggiran ke atas sesikit² hingga menutup,balik Pao yg SDH tertutup,letakkan di kertas roti
-
Fermentasi kan Pao selama 30 menit,sambil menyiapkan kukusan panas dgn tutup dialas serbet, mencegah uap menetes ke pao
-
Kukus di kukusan yg SDH mendidih 8 menit api besar,2 menit api kecil.
-
Pao siap di hidangkan
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan
Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan
Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan
aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang
Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
