×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Barat

Asal Daerah

Kalimantan Barat

Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah

Tanggal 08 Mar 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
250 gr tepung terigu (me ; segitiga)
  1. 150 ml susu cair hangat
  2. 1 1/4 sdt ragi instant
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 2 sdm margarin putih atau minyak sayur (me ; sayur)
  5. Bahan isian:
  6. 100 g kacang tanah
  7. 75 g gula merah, serut

Langkah

 

Siapkan semua bahan.

Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah recipe step 1 photo
 
 
 
 
  1. Aktifkan ragi dengan cara mencampurnya dengan susu cair dan gula pasir. Aduk rata. Tunggu 15 menit, jika berbuih artinya ragi aktif dan dapat dipakai. Jika tidak berbuih ganti saja.

     
     
     
     
     
  2. Tuang campuran ragi di tepung terigu lalu uleni. Tambahkan minyak sayur atau margarin. Uleni lagi hingga kalis. Selanjutnya tutup dengan kain bersih selama 1 jam ditempat yang hangat.

    Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah recipe step 3 photo
     
     
     
     
  3. Sambil menunggu adonan mengembang siapkan isian. Sangrai kacang tanah lalu angkat dan haluskan. Campur dengan gula merah yang sudah di serut.

    Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah recipe step 4 photo
     
    Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah recipe step 4 photo
     
     
  4. Setelah 1 jam adonan akan mengembang. Tinju adonan untuk membuang udara.

    Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah recipe step 5 photo
     
     
     
     
  5. Di meja kerja taburi tepung. Bentuk bulat memanjang lalu potong-potong.

    Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah recipe step 6 photo
     
     
     
     
  6. Bulatkan dan pipihkan adonan lalu isi dengan kacang yang sudah di bentuk bulat kecil. Bentuk seperti bunga mawar, bisa liat di youtube ya cara bentuknya / bebas mau dibentuk apa aja :)

    Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah recipe step 7 photo
     
     
     
     
  7. Panaskan kukusan. Beri alas agar pao tidak menempel di alas kukusan. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Jika uap kukusan sudah banyak masukkan pao dan kukus selama 20 menit.

     
     
     
     
     
  8. Siap disajikan bersama keluarga selagi hangat :)

    Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah recipe step 9 photo
     
     

Resep Pao Isi Kacang Tanah Gula Merah oleh fdhanyn - Cookpad

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...