Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sumatera Barat Sumatera Barat
Pangek Ikan Nila Tempe Kacang Panjang
- 9 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1 kg ikan Nila bersihkan. lumuri aer jeruk nipis dan garam
  2. 1 potong Tempe
  3. 1/4 kacang panjang
  4. santan 4 gelas dari 1 kelapa
  5. Bumbu halus
  6. 150 gr Cabe merah keriting
  7. 12 siung bawang merah
  8. 7 siung Bawang putih
  9. 4 bh Kemiri
  10. 2 ruas jari Kunyit
  11. 2 jempol Jahe
  12. 1 bh Tomat
  13. Bumbu lainnya
  14. 2 lb daun kunyit
  15. 5 lb daun jeruk
  16. 5 lbr daun Salam
  17. 6 bh Asam kandis
  18. 2 buah jeruk nipis
  19. 3 batang sere

Langkah

 
  1. Campur santan dengan bumbu2 tambah perasan jeruk nipis.

    Pangek Ikan Nila Tempe Kacang Panjang recipe step 1 photo
     
     
  2. Tiriskan ikan campur ke dalam bumbu. kemudian angkat pisahkan di tempat. campur dengan sebagian bumbu

    Pangek Ikan Nila Tempe Kacang Panjang recipe step 2 photo
     
     
  3. Susun di wajan yg cekung atau panci..Daun kunyit. daun salam. sere. daun jeruk. Tarok diatasnya Kacang panjang dan tempe.

    Pangek Ikan Nila Tempe Kacang Panjang recipe step 3 photo
     
     
  4. Sebagian Bumbu disiramkan ke kacang dan tempe yg sudah di wajan. Masak sampai kacang panjang keliatan menciut.

     
     
     
  5. Terakhir masukkan ikan dan sisa bumbu siramkan diatas ikan. remoe dan kacang panjang

    Pangek Ikan Nila Tempe Kacang Panjang recipe step 5 photo
     
     
  6. Masak dengan api sedang sekitar 1 jam. Pangek siap di nikmati. selamat mencoba.

sumber :https://cookpad.com/id/resep/4510397-pangek-ikan-nila-tempe-kacang-panjang

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
Kirab agung milad ke 215 kesultanan kacirebonan
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Jawa Barat

aksi pertunjukan pusaka dan pasukan kesultanan kacirebonan dari balaikota cirebon sampai ke keraton kacirebonan

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
PANURUNG: Pasukan Pengawal Keraton Sumedang Larang
Senjata dan Alat Perang Senjata dan Alat Perang
Jawa Barat

Para pasukan penjaga keraton Sumedang larang

avatar
ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU
Gambar Entri
sate ayam madura
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Timur

soto ayam adalah makanan dari lamongan

avatar
Sadaaaa