×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sulawesi Utara

Panada Isi Ayam

Tanggal 17 Dec 2018 oleh Roro .

Bahan-bahan

Bahan roti:
500 gr tepung terigu
5 gr Ragi roti contoh merek fernipan
250 ml santan+air
1/2 sdt garam
2 sdm gula
2 sdm minyak/butter
2 telor
Bahan isian:
150 gr ayam, potong dadu, rebus hingga matang
1 buah wortel dan 1buah kentang, potong dadu, rebus hingga matang
Secukupnya gula, garem atau bisa d ganti penyedap rasa
Secukupnya saus teriyaki dan kecap manis
3 bawang putih dan bawang merah

Langkah

Cara buat adonan: 

Masukkan terigu, fernipan, garam,gula,telor, aduk rata, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit. Setelah udh tercampur rata, taro minyak d tngan dan uleni sebentar 2mnit. Proffing(diamkan) selama 30-45mnit.

Cara buat isian: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan ayam, kentang, wortel, gula, garem, kecap manis dan saus teriyaki, masak hingga kering,tes rasa, sisihkan

Ambil sedikit adonan, buat bulatan, gilas adonan, lalu masukkan isian, cetak seperti bentuk pastel, diamkan 10menit, dan siap digoreng.

 

Sumber:

https://cookpad.com/id/resep/5675765-panada-isi-ayam

DISKUSI


TERBARU


Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...