Oseng Oseng Gesek - Solo - Jawa Tengah

DATA

Kategori

kuliner

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Solo, Jawa Tengah

Oseng Oseng Gesek - Solo - Jawa Tengah

Tanggal 09 Mar 2018 oleh Isni .

1. BAHAN

1) Ikan asin 1 ons
2) Tempe 1 potong
3) Minyak kelapa 3 sendok makan

2. BUMBU

1) Bawang merah 3 buah
2) Salam 3 lembar
3) Bawang putih 2 siung
4) Gula merah 1 sendok makan
5) Lombok rawit 10 buah
6) Garam ½ sendok makan

3. CARA PEMBUATAN

1) Bawang merah, bawang putih, lombok, diiris halus.
2) Bawang merah dan bawang putih digoreng agak kering, lombok dimasukkan, digoreng sampai masak.
3) Dimasukkan air ½ cangkir, berikut bumbu-bumbunya.
4) Terakhir ikan asin dimasukkan, diaduk-aduk sampai masak.

https://hobimasak.info/resep-oseng-oseng-gesek-solo/

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...