Orek Tempe Teri Medan

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Utara Medan

Sunting

Laporkan

Nicky Ria Azizman

- 10 Desember 2018

Bahan-bahan

1/2 ons teri medan
1 papan tempe
7 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
3 buah cabe keriting merah (boleh ditambah cabai setan)
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
secukupnya Kecap bango
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Royco
secukupnya Minyak

Langkah

Cuci teri medan lalu tiriskan. Panaskan minyak. Lalu goreng hingga matang.
Potong dadu tempe. Lalu baluri sedikit royco hingga merata. Disini saya tidak menggoreng tempenya terlebih dahulu agar bumbunya lebih meresap ke dalam tempe.
Iris bawang bombay.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga merata. Masukan garam, gula dan royco secukupnya.
Masukan teri dan tempe aduk hingga bumbu merata. Masukan kecap secukupnya. Jangan lupa dicoba ya:)
Jika rasa sudah pas. Orek tempe teri medan siap disajikan

https://cookpad.com/id/resep/6529391-orek-tempe-teri-medan

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.