Ongol-ongol Lapis Singkong
Bahan-bahan
-
3 kg singkong
-
300 gr gula pasir
-
200 gr gula merah
-
7 tetes pewarna makanan (merah)
-
2 sdt garam
-
400 ml air (2 gelas belimbing air)
-
1 bungkus agar-agar putih (me, skip)
Langkah
-
Kupas singkong, cuci bersih, lalu parut. Bagi 2 bagian sama banyak. Siapkan panci untuk mengukus.
-
Bagian 1 (polos) tambahkan 250 gr gula pasir, 1 sdt garam dan 200 ml air. Aduk rata.
-
Bagian 2 (warna) tambahkan 50 gr gula pasir, 200 gr gula merah, 1 sdt garam, pewarna makanan, dan 200 ml air. Aduk rata.
-
Kukus adonan singkong secara bergantian, polos dan warna. Lapis demi lapis (jangan terlalu tebal saat menuang). Tiap lapisan 10-15 menit.
-
Jika sudah penuh adonan pada loyang, terakhir kukus selama 10 menit (tambahan terakhir). Lalu angkat dan dinginkan.
-
Keluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera. Gulirkan pada parutan kelapa muda yang telah dikukus dan diberi sedikit garam. Sajikan.
-
Selamat mencoba
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6106406-ongol-ongol-lapis-singkong
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
KrediOne
Cerita Rakyat
cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.
Admin2026
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat
Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.
Admin99
HUTING-HUTING
Ornamen
Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...
