|
|
|
|
|
|
Onde onde isi inti kelapa Tanggal 08 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman. |
Campur tepung ketan, ubi kukus, gula, garam aduk rata tuangkan air hangat sedikit sedikit, hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk. Bagi bagi adonan suka suka ya mau besar ataw kecil kalau saya, saya timbang masing masing 25gr biar sama besarnya 😊
Untuk isian : campur air, gula merah, gula pasir, garam aduk2 hingga larut, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kelapa aduk2 terus hingga air sat dan tanak.
Penyelesaian : ambil adonan kulit isi dengan isian inti kemudian tutup dan rapikan, bulatkan dengan tangan ataw dengan sendok seperti yg dicontohkan mba fitri. Lakukan semua hingga habis.
Gulingkan adonan yg sudah diisi inti ke wijen, kalau adonan aga kering gulingkan dulu ke air baru kewijen supaya wijennya nempel cantik 😊😉 sia untuk digoreng deh.
Goreng onde diminyak yang banyak ya sampai onde onde terendam dengan api kecil dulu, jika sudah terapung besarkan apinya (pake api sedang aja ya). Aduk aduk terus agar onde onde matang merata ya, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, done.
Nb : Jika mau menggoreng lagi kecilkan kembali apinya, baru masukkan onde onde lakukan sama seperti diatas
Bahan-bahan
Langkah
https://cookpad.com/id/resep/5561726-onde-onde-isi-inti-kelapa-selasabisa
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
