×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Maluku Utara

Onde-Onde - Ternate - Maluku Utara

Tanggal 19 Feb 2018 oleh adhaagary .

Bahan-bahan

100 gr singkong,kukus haluskan
  1. 150 gr tepung ketan
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 3 sdm gula pasir
  4. Sedikit garam
  5. 150 ml air hangat
  6. Bahan kulit
  7. secukupnya Air mineral utk membasahi kulitnya
  8. Secukupnya wijen
  9. Bahan isi :
  10. Aq pakek keju,meises dan gula aren
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah

Campur bahan tepung,gula dan garam,tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di ulenin sampai kalis dan bisa di bentuk

  1. Ambil adonan sedikit,pipihkan isi dgn bahan isian lalu tutup dan bentuk bulat2

  2. Celupakan adonan ke dalam air lalu ke dalam wijen,sisihkan,lakukan sampai adonan habis

  3. Masukan adonan yg sudah siap tadi ke dalam wajan yang sudah di tuangin minyak goreng dalam keadaan api belum menyala

  4. Hidupkan api kecil cenderung mati, jangan besar2 kerna akan membuat adonan meletup letup

  5. Masak hingga kecoklatan lalu angkat

 

Alamat & Kontak Penjual:

Moya,Ternate Tengah, Ternate, Maluku Utara

0813-4336-5282

 
 

Sumber :

http://berita.upi.edu/mengunjungi-ternate-kota-wisata-gastronomi-indonesia/

https://cookpad.com/id/resep/3652216-onde-onde-singkong

DISKUSI


TERBARU


Ulos Jugia

Oleh Zendratoteam | 14 Dec 2024.
Ulos

ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp...

Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...