|
|
|
|
Oblok Oblok Oncom - Jawa Tengah - Jawa Tengah Tanggal 14 Mar 2018 oleh Isni . |
1. BAHAN
1) Oncom 2 potong
2) Daun melinjo 1 ons
3) Santan 2 gelas
4) Minyak goreng 2 sendok makan
2. BUMBU
1) Bawang merah 4 buah
2) Daun salam 1 lembar
3) Bawang putih 2 siung
4) Laos 1iris
5) Lombok hijau 2 biji
6) Garam 1 sendok makan
7) Lombok rawit 10 biji
3. CARA PEMBUATAN
1) Daun melinjo dibuangi tangkainya, oncom dipotong-potong persegi kecil.
2) Bumbu-bumbu diiris halus kecuali salam dan laos, ditumis dengan minyak.
3) Daun melinjo dimasukkan bersama oncom, ditambah air sedikit.
4) Sesudah layu, santan dimasukkan, direbus sampai masak.https://hobimasak.info/resep-oblok-oblok-oncom/
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |