|
|
|
|
Oblok-Oblok Tanggal 30 Aug 2017 oleh Oase . |
Resep:
Bahan
Kelapa ½ butir diparut memanjang
Daun singkong
Petai Cina
Bumbu
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 4 siung
Daun salam 3 lembar
Lengkuas
Petai rese, cabai hijau, dan cabai merah secukupnya
Gula kelapa 50 g
Kluwak 2 buah
Cara Membuat
Haluskan bumbu kecuali salam, petai, dan rese.
Rebus dengan air bersama parutan kelapa, daun singkong, dan petai Cina.
Masak hingga mendidih.
Sumber: Sumber: Murdijati Gardjiton Dkk. 2017. Kuliner Yogyakarta: Pantas Dikenang Sepanjang Masa. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |