|
|
|
|
OSENG TERI RANJAU Tanggal 27 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan² :
½ kg teri medan
¼ papan tempe
Minyak untuk menggoreng
Bumbu iris :
15 cabe rawit merah
6 siung bawang merah uk sedang
3 siung bawang putih
Sejumput garam
Sejumput penyedap rasa (bisa skip)
½ sdt gula pasir
Cara membuat:
Cuci bersih ikan asin d air mengalir (agar tidak terlalu asin) sisihkan .
Iris tempe tipis memanjang seperti korek api, sisihkan .
Siapkan wajan , goreng tempe dan teri hingga garing ,sisihkan .
Siapkan kembali wajan, beri sedikit minyak untuk menumis jika sudah harum tambahkan , garam , penyedap dan gula aduk rata , kemudian masukan teri dan tempe yg sudah di goreng aduk rata kembali matikan api .
Oseng teri ranjau siap di sajikan bersama nasi hangat , sayur asam dan lauk pendamping lainya .. Selamat mencoba moms
Sumber : Facebook "Aneka Masakan Rumah"
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |