|
|
|
|
|
|
Nugget Tempe Sosis Tanggal 28 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan :
250 gr tempe
1 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur
1 sdt kaldu jamur (optional)
5 buah sosis
2 lembar daun pisang untuk mengukus
Garam, lada bubuk secukupnya
Bumbu :
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Bahan pelapis :
1 butir telur, kocok lepas
Tepung roti secukupnya
Cara membuat :
1. Potong2 tempe, lalu kukus tempe dan sosis hingga matang. Sisihkan sosisnya, panas2 tumbuk atau ulek tempenya. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih utuh hingga layu. Haluskan.
3. Campur tempe, bumbu halus, daun bawang, telur, kaldu jamur, garam dan lada. Aduk rata.
4. Ambil adonan secukupnya taruh diatas daun pisang, lalu bentuk oval. Letakkan sosis ditengahnya, lakukan hingga adonan habis. Kukus sebentar 5 menit.
5. Tunggu hingga hangat, lalu celup kedalam kocokan telur lalu gulingkan kedalam tepung roti.
6. Simpan dalam kulkas selama 1 jam lalu goreng dalam minyak banyak api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, potong2.
Semoga bermanfaat.
Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
