Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Barat Sunda
Sunting
Laporkan
Nasi putih oncom sayur asem tempe
avatar

Nicky Ria Azizman

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

 
Secukupnya nasi putih
  1. Minyak tuk menumis
  2. Bahan oncom :
  3. 2 potong oncom(ancurkan)
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt masako
  6. Sedikit gula putih
  7. 5 bawang merah (iris)
  8. 5 cabe galak(iris)
  9. 2 bawang putih(iris)
  10. 1 buah tomat(potong2)
  11. 1 iris jahe
  12. 2 lembar daun salam
  13. Bahan sayur asem :
  14. 1 bks sayur asem (sy beli goceng di pasar)
  15. 1 bks racik sayur asem (merk indofood)
  16. 4 biji asem mentah (rebus bejek saring)
  17. 5 cabe keriting haluskan
  18. 4 siung bawang merah haluskan
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 cm lengkuas (geprek)
  21. 4 gelas air
  22. secukupnya Garam gula
  23. Bahan ikan
  24. 1/2 kg Ikan lele
  25. 1 bks bumbu racik ikan (indofood)
  26. Bahan gorengan :
  27. 1 papan tempe (iris)
  28. 1/4 terigu
  29. 1 batang daun bawang(potong halus)
  30. 1 siung bawang putih (iris)
  31. Secukupnya air garam dan penyedap
  32. Secukupnya nasi putih
  33. Minyak tuk menumis
  34. Bahan oncom :
  35. 2 potong oncom(ancurkan)
  36. 1 sdt garam
  37. 1 sdt masako
  38. Sedikit gula putih
  39. 5 bawang merah (iris)
  40. 5 cabe galak(iris)
  41. 2 bawang putih(iris)
  42. 1 buah tomat(potong2)
  43. 1 iris jahe
  44. 2 lembar daun salam
  45. Bahan sayur asem :
  46. 1 bks sayur asem (sy beli goceng di pasar)
  47. 1 bks racik sayur asem (merk indofood)
  48. 4 biji asem mentah (rebus bejek saring)
  49. 5 cabe keriting haluskan
  50. 4 siung bawang merah haluskan
  51. 2 lembar daun salam
  52. 1 cm lengkuas (geprek)
  53. 4 gelas air
  54. secukupnya Garam gula
  55. Bahan ikan
  56. 1/2 kg Ikan lele
  57. 1 bks bumbu racik ikan (indofood)
  58. Bahan gorengan :
  59. 1 papan tempe (iris)
  60. 1/4 terigu
  61. 1 batang daun bawang(potong halus)
  62. 1 siung bawang putih (iris)
  63. Secukupnya air garam dan penyedap

Langkah

 

Untuk nasi putih masak biasa saja. Bejek oncom bareng garam gula dan masako

Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 1 photo
 
 
 
 

  1. Tumis bumbu oncom sampai matang harum,masukan oncom masak sampai oncom matang,jika kurang garam bisa di tambahkan sesuai selera,jika sudah matang rasa sudah pas angkat.

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 2 photo
     
     
     
     

  2. Cuci bersih bahan sayur asem,tungkan ke air yang sudah mendidih.

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 3 photo
     
     
     
     

  3. Masukan bumbu yang di haluskan bersama bumbu lain nya. Masak setengah matang,baru masukan racik sayur asem nya

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 4 photo
     
     
     
     

  4. Bejek asem yang di rebus,masukan le dlm sayur,sambil di saring,masak sampai matang,koreksi rasa jika sudah pas angkat.

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 5 photo
     
     
     
     

  5. Untuk ikan lele cukup lumuri lele dg racik ikan,diamkan selama 10-15 menit, lalu goreng samapi matang

     
     
     
     
     

  6. Terahir tempe pemalu(kenapa tempe pemalu.... Karna dia pakai baju yaitu terihuguðŸ˜...) campur semua bahan masukan irisan tempe lalu goreng samapi matang,siap di hidangkan.

     
     
     
     
     

  7. Klo sambel saya gak bikin cuma pake sambel terasi ABC ajaðŸ˜Â

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 8 photo
     
     
     
     

  8. Selamat memasak🙌

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 9 photo
     
     
     
     

  9. Tumis bumbu oncom sampai matang harum,masukan oncom masak sampai oncom matang,jika kurang garam bisa di tambahkan sesuai selera,jika sudah matang rasa sudah pas angkat.

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 10 photo
     
     
     
     

  10. Cuci bersih bahan sayur asem,tungkan ke air yang sudah mendidih.

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 11 photo
     
     
     
     

  11. Masukan bumbu yang di haluskan bersama bumbu lain nya. Masak setengah matang,baru masukan racik sayur asem nya

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 12 photo
     
     
     
     

  12. Bejek asem yang di rebus,masukan le dlm sayur,sambil di saring,masak sampai matang,koreksi rasa jika sudah pas angkat.

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 13 photo
     
     
     
     

  13. Untuk ikan lele cukup lumuri lele dg racik ikan,diamkan selama 10-15 menit, lalu goreng samapi matang

     
     
     
     
     

  14. Terahir tempe pemalu(kenapa tempe pemalu.... Karna dia pakai baju yaitu terihuguðŸ˜...) campur semua bahan masukan irisan tempe lalu goreng samapi matang,siap di hidangkan.

     
     
     
     
     

  15. Klo sambel saya gak bikin cuma pake sambel terasi ABC ajaðŸ˜Â

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 16 photo
     
     
     
     

  16. Selamat memasak🙌

    Nasi putih oncom sayur asem+tempe pemalu recipe step 17 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/6264818-nasi-putih-oncom-sayur-asemtempe-pemalu

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker