|
|
|
|
|
|
Nasi Tutug Oncom Leunca Tanggal 07 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman. |
Haluskan semua bumbu(saya pake ulekan)bawang,cabe,kencur. Setelah halus masukkan oncomnya dan tumbuk kembali dan jangan terlalu halus
Setelah semua bahan halus,panaskan penggorengan dan tumis oncom hingga harum kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai kebanyakan.Terakhir masukkan leuncanya aduk rata. Setelah matang,matikan api dan angkat. Leuncanya jangan sampe alot yaa...sebentar saja dimasaknya
Siapkan nasi di wadah yg agak besar,tambahkan tumis oncomnya(untuk satu porsinya sy pake 2 sendok/sesuai selera)aduk sambil agak ditekan-tekan hingga pulen
Setelah aduk merata,siap dihidangkan dalam piring dan siap untuk disantap. Bisa ditambahkan dengan tambahan lain seperti timun dan kerupuk. Nikmat dimakan hangat2 yaa... dan dibuat dadakan.. selamat memcoba bunda n sista... ditunggu reecook ya...hee
Bahan-bahan
Langkah
https://cookpad.com/id/resep/6352307-nasi-tutug-oncom-leunca-khas-bandung%F0%9F%98%8A
|
|
Mpaa Sere (Tari...
Oleh
Aji_permana
| 07 Jan 2025.
Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan... |
|
|
Mpa'a Oro Gata
Oleh
Aji_permana
| 29 Dec 2024.
Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist... |
|
|
Mpaa Kabanca (T...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua... |
|
|
Mpaa Buja Kanda...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Buja Kandanda memiliki kesamaan dengan Mpaa Soka yang juga merupakan salah satu seni tarian dalam tradisi Bima, yaitu sama-sama menggunakan tomb... |
|
|
Mpaa Soka (Sala...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Soka adalah tarian tradisional resmi acara kenegaraan yang memperlihatkan ketangkasan prajurit menggunakan tombak. |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
