×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Khas

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Asal Daerah

Semabu, Tebo

Nasi Ibat Khas Desa Semabu, Kabupaten Tebo

Tanggal 19 Sep 2014 oleh Eniwinarti .

Di Kabupaten Tebo, terdapat satu desa kecil bernama Semabu yang memiliki tradisi unik. Tradisi tersebut biasa muncul jika di desa tersebut ada acara pesta, baik pernikahan, sunatan, dan pesta lainnya.

Tradisi tersebut adalah adanya hidangan nasi ibat. Nasi tersebut terkenal karena dapat tahan selama tiga hari. Nasi ibat sebenarnya adalah nasi putih. Namun, dalam penyajiannya, nasi putih tersebut dibungkus dengan menggunakan daun pisang.

Disamping dapat mengawetkan nasi tersebut hingga tiga hari, aroma khas yang timbul dari daun pisang menjadi daya tarik tersendiri ketika menyantapnya. Dalam penyajiannya, nasi ibat ditemani oleh aneka lauk pauk yang lezat dan menggugah selera.

Nasi ibat ini juga seringkali dijadikan sebagai bekal untuk anggota keluarga yang akan melakukan perjalanan jauh. Hal tersebut dapat menghemat biaya dan memudahkan orang tersebut, karena daun pisang yang digunakan sebagai pembungkus dapat langsung dibuang.

 

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...