|
|
|
|
|
|
Nasi Hijau dengan Udang Goreng Rempah Tanggal 04 Apr 2019 oleh Deni Andrian. |
Bahan:
60 g bawang daun
60 g sawi hijau
9 siung bawang putih
6 sdm minyak sayur
3 butir telur ayam
750 g nasi putih
1½ sdt garam
¾ sdt merica putih bubuk
½ sdt kaldu ayam bubuk
Udang goreng:
500 g udang
3 buah jeruk nipis, ambil airnya
15 siung bawang putih, haluskan
250 ml minyak sayur
1 sdm mentega tawar
Cara membuat:
1/ Haluskan bawang daun, sawi, bawang putih menggunakan blender. Sisihkan.
2/ Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan telur, aduk rata. 3/ Masukkan nasi, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Angkat, sisihkan.
4/ Udang goreng: lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan hingga menyerap (5 menit). Bilas. lumuri dengan bawang putih, sisihkan.
5/ Panaskan minyak dan mentega. Goreng udang hingga matang. Angkat, tiriskan.
6/ Sajikan udang bersama nasi hijau. (f)
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi 869 kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
Sumber: https://www.femina.co.id/nasi/resep-nasi-hijau-dengan-udang-goreng-rempah-
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
