|
|
|
|
|
|
Nasi Goreng Babat Tanggal 14 Sep 2017 oleh Dhika . |
RESEP NASI GORENG BABAT
Bahan-bahan:
400 gr nasi putih
1/2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
250 gr babat sapi
i batang daun bawang, iris serong
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
3 buah cabai keriting merah
1 sdt terasi
1 sdt garam
Bumbu untuk merebus babat:
1 cm jahe, memarkan
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
Cara Membuat:
1. Cuci bersih babat, lalu rebus dengan jahe, lengkuas dan daun salam hingga empuk. Setelah empuk, angkat dan potong-potong sesuai selera
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya hingga harum. Lalu masukkan daun bawang dan aduk-aduk hingga layu
3. Masukkan potongan babat, aduk hingga bercampur rata dengan bumbu. Tambahkan nasi putih, kecap asin dan kecap manis. Aduk-aduk kembali dan masak hingga bercampur rata dan bumbunya meresap
4. Cicip rasanya, tambahkan gula dan garam bila perlu
5. Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan di piring saji.
(www.kumpulanresepmasakanindonesia.com/resep-nasi-goreng-babat-khas-semarang.html)
|
Mpaa Sere (Tari...
Oleh
Aji_permana
| 07 Jan 2025.
Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan... |
|
|
Mpa'a Oro Gata
Oleh
Aji_permana
| 29 Dec 2024.
Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist... |
|
|
Mpaa Kabanca (T...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua... |
|
|
Mpaa Buja Kanda...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Buja Kandanda memiliki kesamaan dengan Mpaa Soka yang juga merupakan salah satu seni tarian dalam tradisi Bima, yaitu sama-sama menggunakan tomb... |
|
|
Mpaa Soka (Sala...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Soka adalah tarian tradisional resmi acara kenegaraan yang memperlihatkan ketangkasan prajurit menggunakan tombak. |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
