|
|
|
|
Nasi Goreng Aceh Tanggal 07 Mar 2017 oleh Dhika . |
Nasi goreng yang berasal dari Aceh ini dimasak ala Aceh dengan bumbu dan cara penyajian yang khas. Nasi goreng Aceh kaya akan rempah yang akan terasa sekali aroma rempahnya yang kental ketika disantap.
Bahan-bahan: Nasi putih 2 piring Kecap asin atau manis
Bumbu yang Dihaluskan: 2 buah cabe merah 1 Terasi 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Sejumput merica 4 buah kemiri Sedikit pala 1 bh tomat Minyak goreng Saus tiram saat menumis bumbu halus
Cara membuat: 1. Siapkan nasi dalam wadah, tuang kecap dan aduk rata. Diamkan sebentar. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Taburkan garam, bila aroma cabainya tidak terasa lagi, masukkan nasi yang sudah dicampur kecap. Aduk sampai bumbu dan nasi tercampur rata. 3. Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. 4. Hidangkan dengan pelengkap acar bawang, irisan tomat, bawang goreng dan kerupuk.
( https://dapur-teh-enur.blogspot.com/2015/08/resep-nasi-goreng-aceh.html)
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |