Nasi Gemuk Jambi

Makanan Minuman

Makanan Jambi Jambi

Sunting

Laporkan

Endah Kinarya Palupi

- 5 Juli 2015

nasi%2Bgemuk.jpg

Nasi gemuk? kedengarannya unik, jujur aja admin baru pernah denger nih. Setelah admin cari infonya di internet, nasi gemuk merupakan jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat Jambi. Terbukti dengan banyaknya pasar di Jambi yang menjajakan kuliner khas ini.

Nasi Gemuk

Sajian ini sebenarnya hampir menyerupai nasi uduk Jakarta, lauk yang digunakan tergolong cukup sederhana seperti telur rebus, ikan teri goreng, mentimun, kacang tanah goreng, bawang goreng dan yang tak ketinggalan adalah sambal. Dulunya menu ini disajikan pada acara tertentu saja, namun sekarang nasi gemuk dijadikan makanan khas dan sebagai salah satu menu sarapan masyarakat Jambi.

Berikut ini adalah resep untuk membuat nasi gemuk.

Bahan:

- ½ kg beras, cuci bersih

- ½ liter santan kental

- 2 lbr daun salam

- 3 lbr daun jeruk

- 3 sdm minyak goreng

- 1 lbr daun pandan

Bumbu Halus:

- 6 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- ½ sdt lada

- ¼ sdt jintan

- 1 sdt ketumbar

Pelengkap:

- telur rebus, potong sesuai selera

- kacang tanah goreng

- teri goreng

- mentimun, potong sesuai selera

- bawang goreng

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun pandan dan daun jeruk, aduk rata. Angkat.

Rebus santan sampai mendidih sambil diaduk, tambahkan bumbu tumis, aduk rata.

Sementara itu kukus beras selama 20 menit, panas-panas, tuang ke dalam rebusan santan, aduk hingga terserap.

Kukus aron selama 30 menit, angkat. Hidangkan dengan pelengkapnya.

Alamat dan Kontak Penjual:

Nasi gemuk uni As

Jl. Kol. Moh. Kukuh, Paal Lima, Kota Baru, Kota Jambi, Jambi 36129

0857-8925-1672

Sumber :http://indonesiapunyakuliner.blogspot.com/2013/05/nasi-gemuk-favoritnya-kota-jambi.html

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Lupa pin brimo

Cerita Rakyat

DKI Jakarta

Untuk Mengatasi lupa PIN (BR𝖎mo) Tanpa ke bank Anda bisa menghubungi CS BR𝖎 melalui Chat WhatsApp di (628192000015) atau (1500046). Melalui aplikasi BR𝖎mo Anda bisa lupa [Username atau Password] pada halaman login Aplikasi BR𝗜mo.

BRI BRImo

Ganti kartu ATM BNI expired bisa dimana saja?

Alat Musik

Bali

Nasabah dapat melakukan penggantian Kartu Debit BNI melalui : 08131377201 Kantor Cabang Bank BNI terdekat dengan membawa kartu identitas (KTP untuk WNI atau paspor untuk WNA/non residen)

Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik

Apakah layanan Halo BNI 24 jam?

Alat Musik

Bali

Ya, layanan Halo BNI melalui (+62/-0813-1377-201- WhatsApp dapat diakses 24 jam, memungkinkan Anda mendapatkan bantuan dan informasi kapan

Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik

Cara hapus akun GoPay Pinjam?

Alat Musik

Bali

Cara Menonaktifkan akun GO-PAY pinjam Anda hubungi pelanggan gopay~(62 0852•1165•5933) atau WhatsApp .) melalui live chat, dan siapkan data diri Anda seperti (KTP) Ikuti instruksi

Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik

Apakah GoPay ada WhatsApp?

Alat Musik

Bali

GoPay memiliki akun WhatsApp resmi, namun hanyhhanyhanyaaanyaa digunakan untuk keperluan promosi dan informasi marketing. Akun ininii tidak melayani keluhan atau pertanyaan pelanggan. JikaJika kamu mengalami kendala atau butuh bantuan terkait layanan GoPay, silakan hubungi kami melalui Halaman Bantuan di aplikasi GoPay-mu!