Di daerah Tanjungbalai-Asahan dan sekitarnya, ada sebuah budaya atau adat isitiadat yang khas di dalam acara resepsi pernikahan. Budaya itu bernama "Nasi Bunga" atau yang lebih dikenal oleh penduduk sekitar dengan nama "Nasi Hadap-hadapan"

Kenapa namanya "Nasi Hadap-hadapan"?. Itu karena dalam prosesi budaya ini kedua belah mempelai diminta untuk saling menghadap dan diantara mereka ada sebuah wadah yang bernama 'teplak' yang berisi dengan nasi pulut berwarna kuning dan potongan batang pisang yang sudah dihias berbentuk bunga dan dipenuhi dengan makanan khas lainnya.

Prosesi adat ini cukuplah simpel. Kedua mempelai tersebut diminta untuk berlomba dalam hal banyak, rapi, dan cepatnya untuk mengambil nasi dan mencabut berbagai macam makanan lainnya yg sudah dihias seperti bunga sebelumnya.

Setelah berkompetisi kedua mempelai tersebut diarahkan untuk suap-menyuapi untuk mengetahui seberapa mesranya pasangan tersebut.

Budaya ini masih sangat dijaga oleh masyarakat sekitar, tidak tergoyah oleh budaya barat yang liberal dan mengarah ke arah modernitas. Terasa kurang rasanya kalau acara pernikahan yang dilangsungkan di daerah Tanjungbalai - Asahan kalau tidak mengandung Acara ini sebagai salah satu rangkaian acara. Ini yang menyebabkan budaya ini masih terus bertahan sampai sekarang dan semoga budaya ini tetao bertahan sampai akhir.

Azlan Fakhrozi FTTM 16418088

OSKM1816418088[Azlan]

OSKMITB2018