Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kaltim
Nasi Bekepor adalah nasi liwet dengan campuran sayur, rempah-rempah, dan potongan ikan asin. Nasi bakepor merupakan makanan khas dari Kutai Kartanegara pada zaman kerajaan, menu ini dulu menjadi hidangan untuk para raja Kutai di zaman kerajaan tetapi saat ini kita tidak perlu menjadi raja untuk menikmati nasi ini.
Bahan-bahan
-
600 ml air
-
2 lembar daun salam
-
1 lembar daun pandan
-
1 ikat daun kemangi
-
1 sdt garam
-
1/4 buah jeruk nipis. peras ambil airnya
-
ikan asin goreng secukupnya. sebagian di suwir-suwir
-
bahan sambal raja :
-
8 buah cabe merah keriting
-
4 buah cabe rawit
-
1/4 jeruk nipis . Peras ambil airnya
-
1 sdt terasi bakar
-
1 sdt garam
-
1 sdt gula
-
bahan sayuran sambal :
-
kacang panjang secukupnya. potong dan goreng sebentar
-
terong ungu. potong dadu dan goreng sebentar
-
4 siung bawang merah. potong menjadi 4 bagian
-
telur ayam rebus untuk pelengkap
Langkah
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Untuk membuat nasi bekepor .
-
Cuci bersih beras . Masukan kedalam panci. Tambahkan air, daun salam, daun pandan, dan garam . Masak hingga matang .
-
Selagi menunggu nasi matang . Haluskan bumbu sambal raja (cabe merah, cabe rawit, terasi bakar, gula, garam)
-
Setelah bumbu halus, Campurkan kacang panjang, terong ungu, bawang merah dan perasan jeruk nipis.
-
Setelah nasi matang . Campur daun kemangi dan suwiran ikan asin . Beri sedikit perasan air jeruk nipis. Sajikan selagi hangat bersama telur rebus dan ikan asin goreng.
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/654917-nasi-bekepor-sambal-raja-khas-kalimantan-timur
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
Meta Indriyani Kurniasari
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
Meta Indriyani Kurniasari
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain
Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda
Meta Indriyani Kurniasari
Reaktivasi Qlola Ib token Ke Hp baru
Produk Arsitektur
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
Meta Indriyani Kurniasari
Cara memindahkan Qlola IB token Ke HP baru
Seni Pertunjukan
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.