Nasi Bakepor

Makanan Minuman

Makanan Kalimantan Timur Kalimantan Timur

Sunting

Laporkan

Endah Kinarya Palupi

- 7 Juli 2015

resep_nasi+Bakepor+(Kalimatan+Timur).jpg

Bahan:

300 gr nasi putih

2 lbr daun salam

1 lbr daun pandan, potong-potong

1 sdt garam

10 lbr daun kemangi

50 gr ikan gabus asin, goreng matang, suwir-suwir

1/8 bh jeruk nipis, ambil airnya

2 bh cabai rawit

Cara membuat:

Masukkan nasi ke dalam panci anti lengket. Masak dengan api kecil bersama daun salam, daun pandan dan garam, sambil sekali-sekali diaduk hingga rata.

Angkat, tambahkan daun kemangi, suwiran ikan asin, air jeruk nipis dan cabai rawit, aduk rata.

Hidangkan panas-panas.

* Nasi Bakepor bisa juga ditambah dengan lauk satai banjar.

SAMBAL PIRIK LIMAU

Bahan:

5 bh cabai merah

3 bh cabai rawit

8 bh bawang merah iris kasar

½ sdt garam

3 sdm minyak goreng

1 bh jeruk limau, iris halus

Pelengkap:

Gence Ruan yaitu ikan gabus dibakar, dibumbui sambal yang ditambah dengan potongan bawang merah.

Cara Membuat:

Rebus cabai merah dan cabai rawit hingga matang. Angkat. Haluskan cabai dan garam, sisihkan.

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan ke dalam cabai lalu tumbuk kasar.

Tambahkan irisan jeruk limau, aduk rata lalu hidangkan dengan pelengkap.

Selamat mencoba ! :)

Sumber: http://resepkuliner-id.blogspot.com/2012/10/resep-cara-bikin-nasi-bakepor.html

Lokasi penjual:

Warong Selera Acil Inun's

Alamat: Jl. Kadrie Oening No.100, Air Hitam, Samarinda Ulu, Kota Samarinda, Kalimantan Timur 75124

Telepon: (0541) 746622

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token

Pengobatan dan Kesehatan

Jawa Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.